武田ビゴの日常

某美容系メーカーの事務員をしています。しがない日常でのときめきを綴ります。

レシピ

柳宗理のステンレス鍋での玄米の炊き方

お題「#新生活が捗る逸品」 柳宗理のステンレス鍋を使った玄米の炊き方をご紹介します。ポイントは音と香りです。聴覚、嗅覚を意識しましょう。 感覚を掴めれば約35分ほどで炊き上がりますよ(浸水時間は除く) 思っているよりずっと簡単なので、ぜひチャレ…

計量カップでつくる米粉のフロランタン

はかりがなくても大丈夫。計量カップでつくる米粉のフロランタンのレシピを紹介します。 材料 クッキー生地(約30cm✖︎20cm)一口サイズのフロランタンが36個できます 米粉:ワンカップ(カップの200mlの位置) アーモンドプードル:カップ150ml 砂糖(てんさ…